Ciulama de cartofi (mâncare de post)

Se curata cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Se caleste in ulei o ceapa tocata marunt.Se pune peste ceapa putina apa in care au fiert cartofii si se lasa la fiert.

Cand ceapa a fiert se pune faina amestecata cu apa si se fierbe pana se ingroasa sosul.Se adauga vegeta si piper.La sfarsit se pun cartofii si se mai fierb inca 2 minute.Se pune patrunjel verde.

Ciulamaua de cartofi se serveste cu salata in functie de preferinte.