Salamul de Sibiu dobândește denumirea de Indicație Geografică Protejată
Publicat de Cosmin Meca, 11 martie 2016, 07:38
Salamul de Sibiu va purta oficial denumirea de Indicație Geografică Protejată (IGP), după ce în urmă cu 20 de zile a fost publicat anunțul de înregistrare în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, informează Adevărul.
În urma unei postări pe pagina sa de socializare, ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, i-a felicitat pe cei care au promovat acest demers și vrea ca și alți producători români să le urmeze exemplul.
Salamul de Sibiu este al doilea produs românesc care dobândeşte denumirea de Indicaţie Geografică Protejată, după ce acest titlu a fost obţinut în 2011 de Magiunul de Prune de Topoloveni.
