Ascultă Radio România Oltenia - Craiova Live

Vezi legume din toată lumea, despre care nici nu ai auzit

Radio România Oltenia

Publicat de Cosmin Meca, 12 aprilie 2017, 22:00

Cantitatea de legume este destul de mare, iar pe majoritatea dintre ele, noi le cunoaștem. Însă unele legume pot fi găsite doar în anumite zone de pe glob și pentru majoritatea dintre noi, ele par a fi ceva neobișnuit.

Calatorul.net vă propune să faceți cunoștință cu câteva dintre ele.

1

Chayote (castravete mexican)

Acest reprezentant, din aceeași familie cu bostanul, se numește Chayote, iar aspectul lui nu poate fi numit obișnuit. Planta crește în Costa-Rica, iar prepararea legumei diferă de la zonă la zonă. Leguma poate fi fiartă, coaptă, adăugată în salată, marinată, umplută, etc.

2

Roșiile negre

Niște roșii destul de neordinare, care de fapt, diferă doar prin culoare și nimic mai mult. Totuși, față de tomatele tradiționale, ele se deosebesc printr-un gust, mult mai intens. Nu este dificil de a cultiva astfel de roșii, însă cererea pe piață, este prezentă doar în anumite regiuni de pe glob.

3

Castraveții roșii

Tladianta, sau castravetele roșu, este încă un reprezentant din aceeași familie cu bostanul și este de fapt, o legumă hibridă. Această plantă este nepretențioasă și nu are nevoie de îngrijiri speciale. Cu un efort minim, se poate obține o roadă destul de consistentă. De obicei, leguma e acoperită de perișori, iar planta crește până la o înălțime de 5 metri.

4

Romanesco broccoli, sau conopida romanesco

La exterior, această plantă mai degrabă se aseamănă cu un microb, văzut la microscop, deoarece se deosebește destul de mult, față de conopida cunoscută nouă. În ceea ce privește calitățile gustative, leguma amintește la gust de broccoli. Romanesco se deosebește printr-un conținut scăzut de calorii, o cantitate superioară de caroten, dar și prin conținutul de săruri minerale și zinc.

5

Ridichea-pepene

La exterior, această legume seamănă cu o ridiche, iar denumirea și-a căpătat-o datorită culorii și nu gustului. Dacă e să o comparăm cu ridichea simplă, ridichea-pepene e mai tare și mai suculentă, iar culoarea poate varia de la un roz-deschis, până la un albastru-purpuriu. Se prepară această legumă la fel ca și ridichea obișnuită.

Etichete:
Brad Pitt şi Angelina Jolie au ajuns la un acord de divorţ, încheind o dispută juridică de 8 ani
Fapt divers marți, 31 decembrie 2024, 10:02

Brad Pitt şi Angelina Jolie au ajuns la un acord de divorţ, încheind o dispută juridică de 8 ani

Pe 30 decembrie 2024, după 8 ani, Angelina Jolie și Brad Pitt au reușit să semneze un acord de...

Brad Pitt şi Angelina Jolie au ajuns la un acord de divorţ, încheind o dispută juridică de 8 ani
Motivul real pentru care orice pisică are o obsesie pentru bradul de Crăciun. Ce crede că este, de fapt
Fapt divers miercuri, 25 decembrie 2024, 15:07

Motivul real pentru care orice pisică are o obsesie pentru bradul de Crăciun. Ce crede că este, de fapt

Motivul real pentru care orice pisică are o obsesie pentru bradul de...

Motivul real pentru care orice pisică are o obsesie pentru bradul de Crăciun. Ce crede că este, de fapt
Cozonac pufos cu nucă. Secretul cu care nu dai greș niciodată:”rezultatul final merită fiecare efort”
Fapt divers duminică, 22 decembrie 2024, 13:52

Cozonac pufos cu nucă. Secretul cu care nu dai greș niciodată:”rezultatul final merită fiecare efort”

Cozonac pufos cu nucă. Secretul cu care nu dai greș niciodată:”rezultatul final merită fiecare...

Cozonac pufos cu nucă. Secretul cu care nu dai greș niciodată:”rezultatul final merită fiecare efort”
De ce a dispărut Agatha Christie timp de 11 zile?
Fapt divers joi, 19 decembrie 2024, 11:16

De ce a dispărut Agatha Christie timp de 11 zile?

De ce a dispărut Agatha Christie timp de 11...

De ce a dispărut Agatha Christie timp de 11 zile?
Fapt divers marți, 17 decembrie 2024, 09:00

Totul despre Crăciuniță sau Steaua Crăciunului. Cum să o păstrezi înflorită tot anul

Cum să o păstrezi înflorită tot...

Totul despre Crăciuniță sau Steaua Crăciunului. Cum să o păstrezi înflorită tot anul
Fapt divers sâmbătă, 14 decembrie 2024, 10:47

ISU Gorj -recomandări de sărbători

Recomandări ISU...

ISU Gorj -recomandări de sărbători
Fapt divers vineri, 13 decembrie 2024, 10:53

Noi speranțe pentru viața extraterestră! Ce a găsit o misiune NASA pe planeta pitică Ceres?

Noi speranțe pentru viața extraterestră! Ce a găsit o misiune NASA pe planeta pitică...

Noi speranțe pentru viața extraterestră! Ce a găsit o misiune NASA pe planeta pitică Ceres?
Fapt divers miercuri, 11 decembrie 2024, 08:43

Ce au căutat românii pe Google în 2024. Topul celor mai populare subiecte din țara noastră

Ce au căutat românii pe Google în 2024. Topul celor mai populare subiecte din țara...

Ce au căutat românii pe Google în 2024. Topul celor mai populare subiecte din țara noastră