Studiu InfoCons privind cozonacii din comerț
Publicat de Cosmin Meca, 26 decembrie 2019, 19:45
Studiu InfoCons privind cozonacii din comerț
Asociația InfoCons a realizat un studiu despre cozonaci, analizând 20 de produse de la diverși producători și distribuitori. Specialiștii au găsit până la 9 aditivi alimentari într-un singur produs.
Cozonacul din comerț abundă în conținutul de zahăr. Analizele au depistat, la unele produse, peste 30 de grame de zahăr la suta de grame de cozonac. Președintele InfoCons, Sorin Mierlea.
Pentru prevenirea diabetului și a obezității, Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca zahărul să nu depășească 10% din cantitatea totală de calorii consumate de o persoană, pe zi (aproximativ 50 g pentru o dietă de 2.000 kcal).