17 plante comestibile care cresc în feluri interesante și neașteptate
Publicat de Cosmin Meca, 11 februarie 2022, 10:15
Spre deosebire de strămoșii noștri, suntem obișnuiți să putem alege dintr-o mare varietate de alimente. Dar, de multe ori, în afară de produsul finit din farfurie, habar nu avem de unde provine mâncarea sau în ce feluri crește.
Spre exemplu, știai că arahidele cresc sub pământ sau că vinetele (și roșiile, și multe altele) sunt, de fapt, fructe? Din punct de vedere botanic, fructul este acea parte a plantei care conține semințele.
Ei bine, acestea sunt doar câteva detalii surprinzătoare despre alimentele noastre de zi cu zi. Mai departe, îți prezentăm 17 plante comestibile care cresc într-un mod interesant, altfel decât ne-am fi așteptat.1
Broccoli
Partea comestibilă a plantei de broccoli este, de fapt, floarea.
2
Ananasul
Ananasul nu crește în copac, așa cum cred majoritatea oamenilor, ci pe un vrej scurt ce răsare din pământ. Plantele sunt originare din America de Sud.3
Caperele
Caperele sunt, de fapt, mugurii murați ai unui arbust spinos, denumit caper. Caperul crește în Europa, în zona mediteraneană, și din Peninsula Sinai până în India.4
Quinoa
Această plantă colorată produce semințe comestibile de quinoa.
5
Wasabi
Așa arată planta de wasabi înainte de a fi transformată pasta foarte iute pe care o cunoaștem cu toții, care este folosită în bucătăria japoneză încă din secolul VIII.6
Vinetele
Vinetele sunt, tehnic vorbind, fructe. La fel și castraveții sau roșiile.7
Curmalele
Curmalele cresc în ciorchini uriași, care atârnă de ramurile unor palmieri.8
Anghinare
Iată două plante de anghinare în plină floare.
9
Arahidele
Nu mulți oameni știu asta, însă arahidele cresc, de fapt, sub pământ.10
Migdalele
Migdalele cresc în copaci, în niște coji lemnoase și fibroase. Practic, migdalele sunt sâmburii unor fructe înrudite cu piersicile.11
Papaia
La fel ca bananele, fructele de papaia cresc în copaci, grupate în ciorchini.
12
Sparanghelul
Sparanghelul crește direct din pământ, ca un arbore.13
Piperul
Așa arată un „ciorchine condimentat” al unei plante de piper.14
Nucile caju
În mod ciudat, nucile caju cresc în afara fructului.
15
Kiwi
Fructele kiwi cresc în ciorchini, la fel ca strugurii.16
Șofranul
Floarea de șofran are, de fapt, culoarea purpuriu deschis.
Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles crește pe acești lujeri, în întregime deasupra pământului.
sursa: incredibilia.ro
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.