Ascultă Radio România Oltenia - Craiova Live

Delicii de post: salata de linte, fasole verde si ardei, cu dressing cremos de susan

Radio România Oltenia

Publicat de Cosmin Meca, 19 noiembrie 2016, 13:00 / actualizat: 30 ianuarie 2021, 11:37

Postul Crăciunului este o perioadă bună pentru o detoxifiere, dar nu cu scopul de a priva organismul de nutrienţii esenţiali. O alimentaţie simplă, cu ingrediente săţioase şi pe care le găsim in magazin ne pot furniza vitaminele şi mineralele de care avem nevoie. Iată o idee de reţeta pe care o poţi prepara rapid şi pe care o poţi include fara griija în meniul tău de post.

Salată de linte, fasole verde şi ardei, cu dressing cremos din pastă de susan

Ingrediente:

– 1 cană de linte portocalie, fiartă;
– 2 căni cu fasole verde congelată, fiartă la abur;
– 2 ardei capia, tăiat mărunt.

Să începem acum prepararea. Lintea se lasă la fiert în apă amestecată cu curry.
Fasolea verde se fierbe la abur într-un vas cu capac în care se pune apă doar de un deget.
Poţi să amesteci ingredientele sau le poţi aşeza pe farfurie şi să le stropeşti cu dressing-ul cremos din tahina sau simplu, cu ulei de măsline.

Ingrediente pentru dressing-ul cremos de susan:

– 2 linguri cu pastă de susan;
– 1 linguriţă zeamă de lămâie;
– 1 căţel de usturoi pisat sau răzuit mărunt;
– 2-3 linguri cu apă, în funcţie de cât de cremos preferi dressing-ul;
– sare de mare;
– piper negru;
– pudră de ardei iute (opţional).

Poftă bună să aveți!

 

 

 

 

sursa: eva.ro

 

China anunță că a vindecat complet diabetul zaharat, cu o terapie revoluționară. Speranțe pentru victimele unui flagel global
Sănătate & Life Style luni, 3 iunie 2024, 09:11

China anunță că a vindecat complet diabetul zaharat, cu o terapie revoluționară. Speranțe pentru victimele unui flagel global

China a anunțat în premieră mondială vindecarea completă de diabet a unui bărbat care făcea insulină de mai multe ori pe zi, printr-un...

China anunță că a vindecat complet diabetul zaharat, cu o terapie revoluționară. Speranțe pentru victimele unui flagel global
Care este cea mai sănătoasă carne din lume, potrivit experților în nutriție
Sănătate & Life Style luni, 20 mai 2024, 11:01

Care este cea mai sănătoasă carne din lume, potrivit experților în nutriție

Pe măsură ce carnea este adesea privită într-un mod negativ în majoritatea ghidurilor nutriționale, Societatea Germană de Nutriție...

Care este cea mai sănătoasă carne din lume, potrivit experților în nutriție
5 motive pentru care ai degetele de la mâini umflate
Sănătate & Life Style miercuri, 8 mai 2024, 08:54

5 motive pentru care ai degetele de la mâini umflate

...

5 motive pentru care ai degetele de la mâini umflate
Pizza, un produs premium, nicidecum unul de tip fast-food. Când și cum e bine să o consumăm
Sănătate & Life Style vineri, 22 martie 2024, 08:47

Pizza, un produs premium, nicidecum unul de tip fast-food. Când și cum e bine să o consumăm

...

Pizza, un produs premium, nicidecum unul de tip fast-food. Când și cum e bine să o consumăm
Sănătate & Life Style luni, 11 martie 2024, 10:28

Ce se ascunde în spatele poftelor alimentare și cum să le oprești

...

Ce se ascunde în spatele poftelor alimentare și cum să le oprești
Sănătate & Life Style miercuri, 14 februarie 2024, 08:51

5 beneficii surprinzătoare ale ceaiului de mentă confirmate de studii

...

5 beneficii surprinzătoare ale ceaiului de mentă confirmate de studii
Sănătate & Life Style miercuri, 6 decembrie 2023, 09:07

Diferențele mari de temperatură ne pun la încercare inima și plămânii

...

Diferențele mari de temperatură ne pun la încercare inima și plămânii
Sănătate & Life Style miercuri, 15 noiembrie 2023, 09:21

Câți dintre români suferă de „boala secolului 21”

...

Câți dintre români suferă de „boala secolului 21”