Ascultă Radio România Oltenia - Craiova Live

„Dolju-n bucate”, astazi la Pielesti!

Radio România Oltenia

Publicat de Cosmin Meca, 30 martie 2016, 10:51

Primăria, Consiliul Local şi Căminul Cultural Pieleşti, împreună cu Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Dolj organizează miercuri, 30 martie 2016, ora 12:00, evenimentul “Dolju-n bucate” la Pieleşti.

12932794_1603842023174092_1019561610482005686_n

Este un bun prilej pentru a stabili o trainică legătură culturală între comunităţile rurale şi o ocazie extraordinară de a pune în valoare bucătăria tradiţională a judeţului Dolj, născută din sărăcia şi lipsurile bunilor şi străbunilor noştri, dar atât de diversă şi de gustoasă, încât îşi merită locul în galeria bucatelor care întregesc tabloul culinar tradiţional românesc.
“Dolju-n bucate” este un proiect iniţiat în anul 2014, de Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Dolj, ca o călătorie prin viaţa satului tradiţional doljean, ilustrată prin diversitate culinară şi poveştile protagoniştilor care refac tabloul reunirii familiei ţăranului autentic în jurul mesei, la care fiecare îşi spune bucuriile sau necazurile. Proiectul a fost demarat alături de localitatea Dăbuleni, care a facilitat realizarea unei filmări într-o bucătărie conservată ca acum aproape 100 de ani, cu protagoniste vârstnice care au povestit şi gătit la vatră. De asemenea, fotografiile făcute la acel moment au constituit şi prima expoziţie “La vatra cu bucate ca-n poveşti”. Deja oraşul Dăbuleni şi-a trecut în palmaresul cultural mai multe episoade “Dolju-n bucate”, în care gospodinele au gătit aşa cum făceau bătrânele lor, folosindu-se doar de ce aveau pe lângă casă.

Judecătorii de la Tribunalul Dolj au dispus revocarea măsurii controlului judiciar față de managerul Spitalului Căi Ferate Craiova
Regional vineri, 22 noiembrie 2024, 09:08

Judecătorii de la Tribunalul Dolj au dispus revocarea măsurii controlului judiciar față de managerul Spitalului Căi Ferate Craiova

Judecătorii de la Tribunalul Dolj au dispus revocarea măsurii controlului judiciar față de managerul Spitalului Căi Ferate...

Judecătorii de la Tribunalul Dolj au dispus revocarea măsurii controlului judiciar față de managerul Spitalului Căi Ferate Craiova
Dolj: Casa poetului Alexandru Macedonski va fi reabilitată
Regional vineri, 22 noiembrie 2024, 09:00

Dolj: Casa poetului Alexandru Macedonski va fi reabilitată

Dolj: Casa poetului Alexandru Macedonski va fi...

Dolj: Casa poetului Alexandru Macedonski va fi reabilitată
Se fac ultimele pregătiri pe tronsonul 1 al Drumului Expres
Regional joi, 21 noiembrie 2024, 11:28

Se fac ultimele pregătiri pe tronsonul 1 al Drumului Expres

Se fac ultimele pregătiri pe tronsonul 1 al Drumului...

Se fac ultimele pregătiri pe tronsonul 1 al Drumului Expres
Sunt probleme din ce în ce mai mari în ceea ce privește lipsa cărbunelui din depozitele Complexului Energetic Oltenia
Regional joi, 21 noiembrie 2024, 09:35

Sunt probleme din ce în ce mai mari în ceea ce privește lipsa cărbunelui din depozitele Complexului Energetic Oltenia

Sunt probleme din ce în ce mai mari în ceea ce privește lipsa cărbunelui din depozitele Complexului Energetic...

Sunt probleme din ce în ce mai mari în ceea ce privește lipsa cărbunelui din depozitele Complexului Energetic Oltenia
Regional joi, 21 noiembrie 2024, 09:18

Târgu Jiu: Modernizare la UCB: Investiție de 520.000 lei în Cercetare

Târgu Jiu: Modernizare la UCB: Investiție de 520.000 lei în...

Târgu Jiu: Modernizare la UCB: Investiție de 520.000 lei în Cercetare
Regional joi, 21 noiembrie 2024, 08:45

Târgul de Crăciun de la Craiova poate fi votat ca destinaţie preferată de sărbători

Târgul de Crăciun de la Craiova poate fi votat ca destinaţie preferată de...

Târgul de Crăciun de la Craiova poate fi votat ca destinaţie preferată de sărbători
Regional joi, 21 noiembrie 2024, 08:34

Utilajele de deszăpezire acţionează deja în Vâlcea

Utilajele de deszăpezire acţionează deja în...

Utilajele de deszăpezire acţionează deja în Vâlcea
Regional miercuri, 20 noiembrie 2024, 17:56

Premiera spectacolului „Scrisori de dragoste” la Teatrul Național „Marin Sorescu” din Craiova

Premiera spectacolului „Scrisori de dragoste” la Teatrul Național „Marin Sorescu” din...

Premiera spectacolului „Scrisori de dragoste” la Teatrul Național „Marin Sorescu” din Craiova