In Dolj nu mai exista niciun procesator de lapte

Publicat de Cosmin Meca, 8 ianuarie 2015, 11:08

     În Dolj nu mai există nici un procesator de lapte, după ce singura fabrică de profil din județ a fost închisă anul trecut și a intrat în insolvență. În aceste condiții, crescătorilor de bovine le este tot mai greu să reziste pe piață, din cauza prețurilor din ce în ce mai mici la care vând laptele. Producătorii doljeni vând laptele proaspăt muls de la vaci cu 1,4 – 1,5 lei pe litru, în timp ce în supermarketuri, o cutie de lapte dintr-un brand cunoscut se vinde și cu cinci lei pe litru. În Dolj mai sunt doar vreo trei-patru ferme mari de la care se poate colecta lapte. Până la sfârșitul lunii noiembrie 2014, în județ mai existau peste 27.000 de vaci și juninci, dintr-un total de 61.000 de bovine.