Placinta rapida cu mere, ideala in post
Publicat de Cosmin Meca, 20 martie 2017, 11:51
Invata cum sa prepari o placinta cu mere fara prea mult efort. In plus este numai buna de savurat in post!
Ingrediente
– un pachet foi de placinta
– 1,5 kg mere
– 150g zahar
– 100 grame faina
– 1 lingurita scortisoara
– o fiola esenta de vanilie
– zeama de la o lamaie
– ulei
Cum se prepara placinta cu mere
Curata merele de coaja si rade-le prin razatoarea mare. Adauga apoi, peste acestea zeama de lamaie, pentru a preveni oxidarea.
Separat amesteca faina cu zaharul si scortisoara si adauga-le peste mere. Toarna si esenta de vanilie si amesteca totul foarte bine.
Unge o tava cu ulei si asaza jumatate din foile de placinta, ungandu-le pe fiecare in parte cu ulei. Adauga apoi umplutura de mere si continua sa adaugi restul foilor de placinta, ungandu-le cu ulei pe fiecare in parte.
La final, cu ajutorul unui cutit ascutit taie placinta in romburi sau cubulete, dupa preferinta. Adauga apoi tava la cuptorul preincalzit la 200oC si coace-o pana cand 45-50 de minute, sau pana cand este frumos rumenita.
sursa: foodstory.stirileprotv.ro
