Protectie europeana pentru mici

Publicat de Cosmin Meca, 2 mai 2015, 11:40

                Asociaţia Română a Cărnii intenţionează să obţină protecţia europeană pentru faimoşii mici româneşti. Preşedintele Asociaţiei, Radu Timiş, susţine că mititeii atât de apreciaţi de către români au dobândit, deja, notorietate şi pe piaţa europeană. Ieri, de 1 Mai, Asociaţia Română a Cărnii a estimat că românii au mâncat 30 de milioane de mici, adică unul şi jumătate pe cap de locuitor. Românii din diaspora mănâncă şi ei, anual, 25 de mii de tone de mici. În vara anului trecut, Comisia Europeană a permis fabricarea pastei de mici după reţeta originală – cu bicarbonat de sodiu – şi comercializarea micilor realizaţi din aceasta pe piaţa naţională, dar şi la nivel european.