Prunele de Leleasca, singurele produse tradiţionale din Olt
Publicat de Puiu Vulea, 23 septembrie 2019, 15:17 / actualizat: 29 ianuarie 2021, 20:11
Prunele uscate de Leleasca și zacusca de Giuvărăști sunt produsele din judeţul Olt care au reuşit să respecte rigorile impuse de noile legi din domeniu şi să fie certificate drept tradiţionale. Fermierii care doresc să obţină aceste certificate pentru produsele lor trebuie să se înscrie în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale. După ce specialiştii DSVSA Olt vor analiza condiţiile în care sunt produse aceste delicatese, producătorul va primi atestatul şi un logo de la Ministerul Agriculturii. El nu are voie să producă mai mult de 15 tone pe an.
