Ascultă Radio România Oltenia - Craiova Live

Sase alimente pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata

Radio România Oltenia

Publicat de Cosmin Meca, 17 octombrie 2016, 13:12

De fiecare data cand iti ramane mancare in plus o pastrezi cu gandul de a mananca mai tarziu. Insa unele mancaruri reincalzite ne pot face foarte mult rau pentru ca nu isi mentin valoarea nutritiva.

  1. Spanacul

Niciodata sa nu reincalzesti spanacul deja gatit. Acesta trebuie consumat o singura data, imediat dupa ce a fost preparat. Spanacul contine un nivel ridicat de nitrati. Daca il reincalzesti acestia se transforma in nitriti care pot fi cancerigeni pentru corp.

  1. Telina

O folosim in mod special pentru a prepara supe, dar la fel ca si spanacul, contine nitrati care se vor transforma in nitriti care pot fi daunatori sanatatii tale. In cazul in care ai supa si vrei sa o incalzesti inainte sa mananci, este de preferat ca mai intai sa scoti telina din ea, apoi sa o incalzesti. Acelasi lucru se aplica si in cazul morcovilor.

  1. Cartofi

Pe langa faptul ca isi pierd din calitatile nutritive cand sunt reincalzitii, cartofii devin si toxici pentru organism.

  1.  Oua

Ouale sunt alimentele cu cel mai mare risc in momentul in care sunt reincalzite, intrucat acestea vor deveni toxice in momentul reincalzirii la temperaturi ridicate. Nu se aplica produselor alimentare in cazul in care ouale sunt folosite la prepararea sosurilor, ci se refera la felurile de mancare in care sunt implicate oua fierte sau prajite.

  1. Pui

Daca mananci pui cu o zi dupa ce a fost preparat te expui unui mare risc deoarece te poti confrunta cu probleme digestive .

  1. Ciuperci

Cand vine vorba de reincalzire, ciupercile pt fi foarte periculoase. Ele trebuiesc consumate imediat dupa ce le prepari, iar in cazul in care iti raman cateva pentru ziua urmatoare, nu le reincalzi deoarece te poti confrunta cu probleme digestive sau chiar afectiuni cardio vasculare.

 

 

 

sursa: foodstory.stirileprotv.ro

Romfilatelia: emisiune culturală aniversară „Mitropolitul Dosoftei. 400 ani de la naștere”
Fapt divers miercuri, 23 octombrie 2024, 16:46

Romfilatelia: emisiune culturală aniversară „Mitropolitul Dosoftei. 400 ani de la naștere”

...

Romfilatelia: emisiune culturală aniversară „Mitropolitul Dosoftei. 400 ani de la naștere”
Samuel Lerner, românul care a compus melodia din Popeye Marinarul. „Sunt puternic pentru că mănânc spanac”
Fapt divers joi, 17 octombrie 2024, 09:43

Samuel Lerner, românul care a compus melodia din Popeye Marinarul. „Sunt puternic pentru că mănânc spanac”

...

Samuel Lerner, românul care a compus melodia din Popeye Marinarul. „Sunt puternic pentru că mănânc spanac”
Românul care a adus cele mai mari contribuţii în fizică, apreciat în străinătate şi nedreptăţit în ţara natală
Fapt divers miercuri, 16 octombrie 2024, 08:50

Românul care a adus cele mai mari contribuţii în fizică, apreciat în străinătate şi nedreptăţit în ţara natală

...

Românul care a adus cele mai mari contribuţii în fizică, apreciat în străinătate şi nedreptăţit în ţara natală
Premiul Nobel pentru Medicină 2024, câștigat de doi cercetători care au descoperit „un principiu fundamental”
Fapt divers marți, 8 octombrie 2024, 09:04

Premiul Nobel pentru Medicină 2024, câștigat de doi cercetători care au descoperit „un principiu fundamental”

...

Premiul Nobel pentru Medicină 2024, câștigat de doi cercetători care au descoperit „un principiu fundamental”
Fapt divers luni, 7 octombrie 2024, 08:31

Creierul uman împarte ziua în capitole. Dar de ce și cum?

...

Creierul uman împarte ziua în capitole. Dar de ce și cum?
Fapt divers marți, 1 octombrie 2024, 10:22

Sfaturi de la experți: Cum alegem mereu fructele coapte?

...

Sfaturi de la experți: Cum alegem mereu fructele coapte?
Fapt divers marți, 24 septembrie 2024, 08:36

Pământul ar fi avut un inel în urmă cu jumătate de miliard de ani

...

Pământul ar fi avut un inel în urmă cu jumătate de miliard de ani
Fapt divers luni, 23 septembrie 2024, 09:01

Christina Koch, prima femeie care va merge pe Lună

...

Christina Koch, prima femeie care va merge pe Lună